It's Teatime: Ein Tässchen Tee gefällig? |
Der Tee faszinierte schon seit mehreren Jahrtausenden die Bevölkerung der Erde. China hatte bereits vor Tausenden von Jahren die wunderbare Wirkung von Teeblüten entdeckt und auch als Medizin verwendet. Zu jeder Gelegenheit wurde Tee gereicht. Als Willkommensgetränk, zur Entspannung oder bei einem angeregten Gespräch in der Familie. Für Tee nimmt man sich auch heute gerne die Zeit. Der Tee ist in eine alte Tradition aus China, Japan, Indien bis hin zu Afrika und eroberte bis heute die gesamte Erdkugel. Die Briten pflegen den vier Uhr Nachmittagstee mit Gebäck und Kuchen. Eine Tasse Tee ist jederzeit willkommen ob am Morgen, am Arbeitsplatz, zwischendurch zum Entspannen, mit Freunden und Bekannten, am späten Abend vor dem Schlafen gehen. Der Tee begleitet uns durch das ganze Leben. Vom traditionellen Schwarztee, Kamillentee, Grüntee, Pfefferminztee und von vielen neuen Teemischungen bis in unendliche Geschmacksrichtungen, ist heute alles vorhanden. Im Besonderen für Erkrankungen wurden viele Teemischungen entwickelt um auf natürlichem Wege denen entgegenzuwirken. Das heiße Getränk kann verschiedenartig gestaltet werden. Lässt man die Teeblätter länger im siedenden Wasser ziehen, ergibt sich eine verstärkte Färbung des Wassers und kann ganz anders schmecken als wenn der Inhalt nach kurzer Zeit aus dem heißen Wasser entfernt wird. Für das süßen des Tees werden heute gerne Honig anstatt Zucker verwendet. Mehr zum Thema ...Folgende Artikel könnten Sie auch interessieren: |
